今回ご紹介するのは、コンベント通りにある 「Pobnar specialty coffee & roastery（พบหน้า）」。
入口が少し分かりにくく、知らなければ通り過ぎてしまいそうな場所にある、まさに“隠れ家”のようなカフェです。
BTSサラデーン駅やMRTシーロム駅からもアクセスしやすく、コンベント通りから路地を一本入った場所にあります。
シーロムのにぎやかな雰囲気から少し離れたところにあり、街歩きの途中に立ち寄りやすいのも魅力。周辺で買い物やランチを楽しんだあと、ゆっくりコーヒーを飲みたいときにもおすすめです。
Pobnar
私がこのカフェをしったのは、雑誌のブルータスのタイ特集で載っていたので気になっていました。
実際にマップを見ながらいくと、路地に入り、
お店へ続く細い道には、たくさんの植物が並んでいます。
シーロムの中心部にいるとは思えないほど緑が多く、入口へ向かう小道からすでに雰囲気たっぷり。
お店の前につくと、一軒家のようなところに看板を発見しました。
お店の名前が書かれた看板や、壁に設置された赤いポストもかわいらしく、写真を撮りたくなるポイントです。
商品をオーダーする建物と、イートインの建物が別なのでそこだけ注意です！
木の温もりを感じる落ち着いた店内
店内は木製のテーブルや椅子を中心に、コンクリートやレンガを組み合わせた落ち着いた空間。
日本の古民家っぽい雰囲気でどこか懐かしさを感じるインテリアです。
大きな窓からは外の緑が見え、店内には本やヴィンテージ感のある家具、なども置かれています。
にぎやかなシーロムエリアにありながら、ゆっくりとコーヒーを楽しめる静かな雰囲気が魅力です。
店内は土足禁止のため、靴を脱いでくつろげます。
店内で焙煎する本格的なスペシャルティコーヒー
Pobnarは、カフェだけでなくロースタリーとしても営業しています。
店内には大きな焙煎機が置かれており、タイ産と海外産のコーヒー豆を使用。豆の選定や焙煎、抽出方法にもこだわりながら、日常的に楽しみやすい価格でスペシャルティコーヒーを提供することをコンセプトにしています。
掲載されているメニュー情報では、コーヒーは1杯65THB前後から。カプチーノやラテ、ハンドドリップなど、好みに合わせて選べます。豆や抽出方法によって価格が異なるため、注文時にスタッフへ相談するのもおすすめです。
コーヒーに詳しくない方も、「酸味が少ないもの」「フルーティーな味」「飲みやすいもの」など、好みを伝えると選びやすいです。
コーヒーと一緒に楽しみたいスイーツ
ショーケースには、チーズタルトやチョコレートケーキ、ティラミスなどのスイーツも並んでいます。
写真に写っているスイーツは、135THB前後のものが中心。見た目もシンプルでかわいらしく、コーヒーと一緒に注文したくなります。
さいごに
いかがでしたでしょうか。
休日のゆっくり過ごしたいときに是非訪れてみて下さい。
かわいい看板犬のコーギーにも会えるかもしれません♪
